栃木県は、牛乳の生産も盛んです。那須高原バルでは、栃木県産のmiikを使用しております。また、那須高原牛のハンバーグ、那須鶏の唐揚げ、デザート等には那須御養卵等、特徴ある素材を使用します。
那須高原和牛
那須高原和牛のハンバーグを提供しております。
那須鶏
創業明治23年の伝統の味、国内産の大豆や米を使用し仕込みから約１年間天然醸造した「那須みそ」を使用して「那須鶏」を漬込み唐揚げにしました。
栃木県産牛乳
栃木県産の新鮮な牛乳もぜひ味わってください。
那須御養卵
「コクと甘味」が強く、
卵特有の生臭さがない卵！
- 甘みがつよく、味が濃い。
- 卵特有の生臭さがない。
- 黄身・白身が「ぷっくり」と「しっかり」してる。
指定配合の飼料・職人気質の生産者・ゆったりとした鶏舎など恵まれた環境から生まれた人気の卵です。那須高原バルでは、カルボナーラ、ビスマルクピザ、プリンやクッキーに使用します。